सोर्बिटोल पाउडर थोक

सॉर्बिटोल, जिसे सोर्बिटोल भी कहा जाता है, का रासायनिक सूत्र C6H14O6 है। यह स्थिर रासायनिक गुणों वाला एक गैर-वाष्पशील पॉलीओल है और हवा द्वारा आसानी से ऑक्सीकृत नहीं होता है। यह पानी, गर्म इथेनॉल, मेथनॉल, आइसोप्रोपेनॉल, ब्यूटेनॉल, साइक्लोहेक्सानॉल, फिनोल, एसीटोन, एसिटिक एसिड और डाइमिथाइलफॉर्मामाइड में घुलनशील है। यह प्राकृतिक पौधों के फलों में व्यापक रूप से वितरित होता है और विभिन्न सूक्ष्मजीवों द्वारा आसानी से किण्वित नहीं होता है। इसमें गर्मी प्रतिरोध अच्छा है और उच्च तापमान (200 डिग्री) पर विघटित नहीं होता है। इसका उपयोग अक्सर भोजन में स्वीटनर, लूज़िंग एजेंट और मॉइस्चराइजिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।

1. दैनिक रासायनिक उद्योग। सोर्बिटोल का उपयोग टूथपेस्ट में एक उत्तेजक, मॉइस्चराइज़र, एंटीफ़्रीज़र एजेंट के रूप में किया जा सकता है, जिसकी अतिरिक्त मात्रा 25-30% तक होती है। यह पेस्ट की चिकनाई बनाए रख सकता है, और इसका रंग और स्वाद अच्छा है; सौंदर्य प्रसाधनों में एक एंटी ड्रायिंग एजेंट (ग्लिसरॉल के बजाय) के रूप में, यह इमल्सीफायर्स की विस्तारशीलता और चिकनाई को बढ़ा सकता है, जिससे यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त हो जाता है; सोर्बिटोल फैटी एसिड एस्टर और उनके एथिलीन ऑक्साइड एडिक्ट्स से त्वचा की जलन कम होती है और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

2. खाद्य उद्योग. भोजन में सोर्बिटोल मिलाने से उसे सूखने से रोका जा सकता है और उसे ताज़ा और मुलायम रखा जा सकता है। इसका उपयोग ब्रेड और केक में किया जाता है, इसका काफी प्रभाव होता है। सोर्बिटोल में सुक्रोज की तुलना में कम मिठास होती है और कुछ बैक्टीरिया इसका उपयोग नहीं करते हैं। यह शुगर फ्री कैंडीज और विभिन्न एंटी-कैरीज़ खाद्य पदार्थों के उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण कच्चा माल है। चूंकि इस उत्पाद के चयापचय से रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं होती है, इसलिए इसे मधुमेह रोगियों के लिए भोजन में स्वीटनर और पोषक तत्व के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

3. फार्मास्युटिकल उद्योग। सोर्बिटोल का उपयोग विटामिन सी के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जा सकता है; इसका उपयोग सिरप, इंजेक्शन इन्फ्यूजन, फार्मास्युटिकल टैबलेट प्रेसिंग, ड्रग डिस्पर्सेंट, फिलर, क्रायोप्रोटेक्टेंट, एंटी क्रिस्टलाइजेशन एजेंट, चीनी मेडिसिन स्टेबलाइज़र, वेटिंग एजेंट, कैप्सूल प्लास्टिसाइज़र, स्वीटनर, मलहम बेस इत्यादि के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है।

4. रासायनिक उद्योग। सोर्बिटोल रोसिन एस्टर वास्तुशिल्प कोटिंग्स के लिए आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला कच्चा माल है और इसका उपयोग पॉलीविनाइल क्लोराइड रेजिन और अन्य पॉलिमर में प्लास्टिसाइज़र और स्नेहक के रूप में किया जा सकता है।

सोर्बिटोल एक चीनी अल्कोहल पदार्थ है जो सोर्बिटोल एनहाइड्रेज़ की क्रिया के माध्यम से ग्लूकोज से उत्पन्न होता है। इसमें अच्छी हाइज्रोस्कोपिसिटी है और भोजन, दैनिक रसायन, फार्मास्युटिकल और अन्य उद्योगों में इसके अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है। जब भोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह भोजन को सूखने, पुराना होने से रोक सकता है, उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है, और भोजन में चीनी नमक और अन्य पदार्थों के क्रिस्टलीकरण को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। यह मिठास, खटास और कड़वाहट का संतुलन बनाए रख सकता है और भोजन का स्वाद बढ़ा सकता है। सोर्बिटोल सुक्रोज की तुलना में कम मीठा होता है, और कुछ बैक्टीरिया इसका उपयोग नहीं करते हैं। यह कम मिठास वाली कैंडी और चीनी मुक्त कैंडी के उत्पादन के लिए एक महत्वपूर्ण अच्छा कच्चा माल है, और इसका उपयोग विभिन्न क्षय निवारण खाद्य पदार्थों को संसाधित करने के लिए किया जा सकता है।

लोकप्रिय टैग: सोर्बिटोल पाउडर थोक, चीन सोर्बिटोल पाउडर थोक निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाने