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1. कैंडी, पेस्ट्री, पेय पदार्थ, ठंडा भोजन, बिस्कुट, पौष्टिक और स्वास्थ्य तरल, दवा, जैम, जेली उत्पाद, शहद प्रसंस्करण उत्पाद इत्यादि जैसे खाद्य उद्योग म

शुद्ध मिठास, ताज़ा और प्राकृतिक, एस्पार्टेम के समान, लेकिन उच्च सुरक्षा के साथ; मिठास अधिक है, सुक्रोज की तुलना में लगभग 8000 गुना, और समान मिठास की क

नियोटेम की मिठास एस्पार्टेम के समान होती है, बिना कड़वाहट या अन्य स्वाद के। नियोटेम की मिठास सुक्रोज से 8000-10000 गुना अधिक है, जो 5% मिठास पर सुक्रो

एक गैर-पोषक स्वीटनर के रूप में, सामान्य पीएच सीमा के भीतर भोजन और पेय पदार्थों में उपयोग किए जाने पर एसेसल्फेम की सांद्रता में बहुत कम भिन्नता होती है

1. कच्चे माल के रूप में एसिटाइलसेटामाइड, सल्फर ट्राईऑक्साइड और KOH सबसे पहले, एसिटाइलसेटामाइड सल्फोनिक एसिड को एक अक्रिय कार्बनिक-अकार्बनिक विलायक में

एस्पार्टेम का कुछ खाद्य और पेय पदार्थों के स्वादों पर, विशेष रूप से अम्लीय फलों के स्वादों पर, सहक्रियात्मक प्रभाव पड़ता है। संवेदी मूल्यांकन से पता च