न्यूज़स्वीट का मीठा स्वाद

नियोटेम की मिठास एस्पार्टेम के समान होती है, बिना कड़वाहट या अन्य स्वाद के। नियोटेम की मिठास सुक्रोज से 8000-10000 गुना अधिक है, जो 5% मिठास पर सुक्रोज से 8000 गुना और 2% मिठास पर सुक्रोज से 10000 गुना तक है। खाद्य योज्यों के लिए जीबी 2760-2011 हाइजेनिक मानक (झांग लीआन द्वारा प्रदान) के अनुसार, नियोटेम का उपयोग विभिन्न प्रकार के भोजन और पेय पदार्थों तक सीमित है, और खुराक का उपयोग उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार कम मात्रा में किया जाना चाहिए। आम तौर पर, पेय पदार्थों की सांद्रता {{6}मिलीग्राम/लीटर होती है, जबकि खाद्य उत्पादों की सांद्रता 10-35मिलीग्राम/किलोग्राम होती है।
एक कार्यात्मक स्वीटनर के रूप में, नियोटेम का मानव स्वास्थ्य पर कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं पड़ता है और यह एक लाभकारी नियामक या बढ़ावा देने वाली भूमिका निभाता है। दिसंबर 1998 की शुरुआत में, खाद्य स्वीटनर के रूप में नियोटेम के कम तापमान के उपयोग के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में आवेदन दायर किया गया था। इसे 9 जुलाई, 2002 को यूएस एफडीए द्वारा सभी खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया था। ईयू ने आधिकारिक तौर पर 12 जनवरी, 2010 को नामित कोड E961 के साथ इसके आवेदन को मंजूरी दे दी थी। पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना के स्वास्थ्य मंत्रालय ने 2003 की घोषणा संख्या 4 में न्यूज़वीट को एक नई खाद्य योज्य किस्म के रूप में आधिकारिक तौर पर मंजूरी दे दी, जो विभिन्न प्रकार के भोजन के उत्पादन पर लागू होती है।