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सैकरीन की वर्तमान उपयोग स्थिति

Aug 13, 2024 एक संदेश छोड़ें

हालाँकि चीन में सैकरीन के दायरे और अधिकतम उपयोग को स्पष्ट रूप से परिभाषित किया गया है, लेकिन दायरे और सीमा से अधिक के मामले असामान्य नहीं हैं। 14 जून 2015 को, यह बताया गया कि "शीज़ीयाज़ूआंग ब्लैक वर्कशॉप ने अवैध रूप से मंटौ में सोडियम साइक्लामेट मिलाया"। इससे पहले 2014 में, यह बताया गया था कि "शेन्ज़ेन लॉन्गगैंग जिला न्यायालय ने हाल ही में सुरक्षा मानकों को पूरा नहीं करने वाले भोजन के उत्पादन और बिक्री के एक मामले में सजा सुनाई थी। एक ब्लैक हार्ट नूडल दुकान के मालिक ली, जिसने मंटौ में सोडियम साइक्लामेट मिलाया था, को सजा सुनाई गई थी आठ महीने की कैद। 2015 में हान्डान में बच्चों द्वारा बेचे जाने वाले दूध पेय में मिठास के उपयोग पर एक सर्वेक्षण से पता चला कि मिठास का पता लगाने की दर 118.5% थी, और अधिक उपयोग की दर 16.7% थी; संयोजन 22.2% था, और अधिक उपयोग की दर 16.7% थी। परिणामों से पता चला कि हान्डान में बच्चों द्वारा बेचे जाने वाले दूध पेय में मिठास का व्यापक रूप से उपयोग किया गया था, और अधिक उपयोग और अधिक उपयोग की स्थिति चिंताजनक थी।
कुछ विद्वानों ने बाईजीयू की गुणवत्ता और सुरक्षा स्थिति को समझने के लिए 2017 में बाजार में प्रसारित बाईजीयू पर यादृच्छिक नमूना निरीक्षण किया। कुल 509 बैचों का नमूना लिया गया, मुख्यतः सोडियम साइक्लामेट के लिए। 509 बैजिउ नमूनों में से 27 बैच अयोग्य थे, जिनमें सोडियम साइक्लामेट के 12 बैच शामिल थे। 2017 में शानक्सी प्रांत में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध 8 प्रकार के भोजन में मिठास के परीक्षण परिणामों और विश्लेषण में, यह पाया गया कि खानपान भोजन में सैकरीन का अधिकतम पता लगाने का मूल्य राष्ट्रीय मानक सीमा से 4.6 गुना था, और सॉर्बिक एसिड और सैकरीन का जोड़ 8 प्रकार में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध भोजन आम था।
जून 2018 में, उपभोक्ता रिपोर्ट ने 2014 की शुरुआत से जून 2018 तक सिरका के गुणवत्ता निरीक्षण परिणामों को संकलित किया, जैसा कि राष्ट्रीय और प्रांतीय खाद्य और दवा नियामक अधिकारियों द्वारा घोषित किया गया था। नमूने के नतीजों से पता चला कि सिरके के 9617 बैचों का नमूना लिया गया, जिसकी पास दर 97.2% थी। अनुपालन न होने का मुख्य कारण कम कुल अम्लता और सैकरीन का अवैध उपयोग है।
हमारे देश में संबंधित खाद्य पदार्थों के निर्यात में मुख्य बाधा सैकरीन के अत्यधिक स्तर के कारण होती है। जनवरी 2003 से, जापान ने जापान में आयातित सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों पर सैकरीन ऑर्डर निरीक्षण लागू किया है, जिसके लिए आवश्यक है कि सभी नमूने वाले खाद्य पदार्थों में सैकरीन नहीं होना चाहिए। इसलिए, चीन के गुणवत्ता पर्यवेक्षण, निरीक्षण और संगरोध के सामान्य प्रशासन ने जापान में उत्पादित और निर्यात किए जाने वाले उत्पादों में सैकरीन को शामिल करने पर रोक लगाने के लिए एक तत्काल नोटिस जारी किया है। इसके बावजूद, जापान को निर्यात किए गए मेरे उत्पादों का सैकरीन के लिए बार-बार परीक्षण किया गया है। 2009 में, तियानजिन आयात और निर्यात निरीक्षण विभाग ने जापान को निर्यात किए गए जेली के एक बैच में सैकरीन शामिल होने का खुलासा किया, जिसे वापस कर दिया गया या साइट पर नष्ट कर दिया गया, जिससे उद्यम को काफी नुकसान हुआ। जुलाई 2016 में, वानजाउ प्रवेश निकास निरीक्षण और संगरोध ब्यूरो ने पाया कि आयातित स्पेनिश वाइन के एक बैच में सैकरीन जोड़ने पर प्रतिबंध लगा दिया गया था, जिसे देश से भी खारिज कर दिया गया था।

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